Здоровое питание помогает при депрессии
Ученые выяснили, что еда может помочь облегчить симптомы депрессии. Участники эксперимента на двенадцать недель поменяли свой привычный рацион: они стали есть больше овощей, цельнозерновых круп, бобовых, орехов, рыбы, нежирного мяса. А переработанной еды и сладостей в разы меньше. Как говорят ученые, здоровое питание снижает воспаление и окислительный стресс и улучшает микрофлору кишечника. А эти факторы как раз участвуют в развитии депрессии. Так что еще один плюс в пользу того, чтобы поменять свой рацион. Например, можете уже сейчас потихоньку вводить дополнительную порцию овощей в день. Будьте здоровы.
Исследование, проведенное под руководством профессора Титель, показало, что изменения в диете могут оказывать значительное влияние на психоэмоциональное состояние. Участники, придерживавшиеся средиземноморской диеты, обогащенной растительными продуктами и полезными жирами, продемонстрировали заметное снижение уровня тревожности и подавленности. В частности, увеличение потребления продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, таких как жирная рыба (лосось, скумбрия), а также растительных масел (оливковое, льняное), способствовало уменьшению воспалительных процессов в организме. Эти процессы, как известно, тесно связаны с нарушениями нейромедиаторного баланса, играющего ключевую роль в регуляции настроения.
Кроме того, употребление большого количества клетчатки из овощей, фруктов, цельнозерновых и бобовых положительно сказывается на составе кишечной микробиоты. Здоровая микрофлора производит короткоцепочечные жирные кислоты, которые, в свою очередь, могут влиять на работу мозга и синтез нейротрансмиттеров, таких как серотонин, часто называемый «гормоном счастья». Снижение потребления сахара и обработанных продуктов, напротив, предотвращает резкие скачки уровня глюкозы в крови, которые могут вызывать перепады настроения и усиливать чувство усталости.
Например, можете уже сейчас потихоньку вводить дополнительную порцию овощей в день. Вместо привычного бутерброда на завтрак попробуйте овсянку с ягодами и орехами. На обед включите салат из свежих овощей с небольшим количеством рыбы или курицы. Ужин может состоять из запеченной рыбы с тушеными овощами. Не забывайте про перекусы: свежие фрукты, горсть орехов или натуральный йогурт станут отличной альтернативой конфетам и печенью. Постепенное внедрение этих изменений в повседневную жизнь может принести ощутимые результаты. Будьте здоровы.
Об авторе
