Как улучшить усвоение белка?
Продолжаем говорить про усвоение белка. Итак, низкая кислотность желудочного сока — одна из основных причин дефицита белка. Обратите внимание на следующие симптомы:
- почти нет аппетита
- в течение дня нет энергии
- постоянные отеки
- есть запах изо рта
- после еды упадок сил
- запор
- изжога
Почему возникает пониженная кислотность?
- Несбалансированное питание: в питании много углеводов и сахара, но при этом мало белка
- Дефицит витаминов и минералов: магний, цинк, натрий, хлор, железо, витамины C, D, E и витамины группы B
- Аутоиммунные заболевания, гипотиреоз, АИТ
Что делать при пониженной кислотности?
- Определите причину и работайте с ней
- Добавляйте лимонный сок или яблочный уксус в воду за 30 мин до еды
- Введите в рацион больше таких продуктов, как: шпинат, брокколи, морковь, сельдерей, огурцы, салат, капуста, зелень, перец, лук, чеснок, горох, все орехи (кроме арахиса и кешью).
Рекомендую также обратить внимание на добавку магния.
Как еще можно повысить кислотность и увеличить процент усвоения белка?
- Добавьте к белковому блюду сок лимона или лайма
- Можно добавить яблочный уксус к соусу
Кто сталкивался с дефицитом белка — как решали эту проблему? Было интересно? Не забудьте поставить лайк на пост!
Об авторе
