Причины, по которым категорически нельзя пропускать завтрак
Я думаю, ни для кого из вас не секрет, что завтрак является самым важным приемом пищи. Сегодня расскажу, почему ему необходимо уделять достаточно внимания.
Во время сна организм все равно работает и расходует питательные вещества, поступившие в течение дня. За завтраком вы пополняете запасы этих веществ, именно поэтому он обязательно должен быть сбалансированным.
Завтрак является важнейшим этапом поступления в организм белка. В сутки мы должны употреблять 1,3 г на 1 кг массы тела. Но — за 1 прием пищи организм способен усваивать не более 30 г белков. Соответственно, это предполагает наличие белковой составляющей в каждом приеме пищи. Поэтому 20-25 г белка обязательно должны поступать в организм вместе с завтраком.
Завтрак запускает обмен веществ. Чтобы организм хорошо реагировал на пищу в течение дня, нам необходим первоначальный “триггер” в виде завтрака, включающий углеводы.
Утренний прием пищи помогает уменьшить калорийность обеда и ужина. Согласно статистике, метаболизм регулярно завтракающих людей на 5-6% быстрее метаболизма тех, кто отказывается от раннего приема пищи. Соответственно, шансы на похудение у второй группы тоже снижаются.
В желудке регулярно вырабатывается соляная кислота, а за ночь она накапливается в большом количестве. Если после пробуждения пища не поступает в желудок, то расходуется его собственная слизистая оболочка. Это чревато появлением ряда неприятных последствий: боли, изжоги, рези. Поэтому нужно обязательно позавтракать!
Завтрак положительно влияет на работу сердца. Ученые из Гарвардской медицинской школы связывают это с тем, что люди, которые не едят по утрам, восполняют недостающую энергию с помощью более объемных порций с повышенным содержанием жира и сахара. А накопление вредного холестерина замедляет метаболизм, повышает кровяное давление и дополнительно нагружает сердце. Так что если вы раньше недооценивали этот прием пищи, то обязательно включите завтрак в свой день. Перестанете его пропускать — во многом улучшите свое здоровье! Было полезно? Поставьте оценку на пост! Расскажите, что обычно входит в ваш завтрак?
Об авторе
