Метилирование и его влияние на здоровье
По вашим многочисленным просьбам мы возвращаемся к факторам старения. И на этой неделе подробнее поговорим о метилировании. Метилирование — это присоединение метильной группы (одного атома углерода и 3 атомов водорода — СН3) к другой молекуле. Метильные группы — это своеобразные переключатели внутри организма. Они контролируют буквально все: реакцию на стресс, преобразование энергии, работу мозга и даже очищение организма.
Метилирование влияет на самые разные биологические процессы, а также органы и системы в организме:
- детоксикация;
- производство энергии;
- иммунная система;
- синтез нейротрансмиттеров (дофамин, серотонин, адреналин) и глютатиона;
- регулирование гормонов;
- генная экспрессия и поддержание ДНК.
Адекватные процессы метилирования помогают организму адаптироваться к стрессу, а значит, избежать болезней и отсрочить старость. Подробнее о том, к чему приводят нарушения метилирования, а также, как оптимизировать этот процесс, расскажу в следующих постах. Ставьте лайк, если ждете продолжения!
Об авторе
