Можно ли получать все необходимые витамины из рациона

Вопрос о том, можно ли получить все необходимые витамины только из пищи, волнует многих. На первый взгляд, ответ кажется очевидным: да, разнообразное и сбалансированное питание должно обеспечить организм всем необходимым. Но давайте все же разберемся подробнее.

Начнем с того, что не все могут позволить себе ежедневно покупать необходимые для сбалансированного рациона продукты. А современные методы обработки, транспортировки и хранения могут снижать содержание витаминов. Кроме того, примерно с ноября до начала марта в большинстве регионов России очень мало солнца, поэтому сложно получить витамин D в достаточном количестве.

Даже если в вашем рационе присутствуют все необходимые продукты, усвоение витаминов может зависеть от множества факторов:

• различные заболевания (особенно желудочно-кишечного тракта);
• употребление определенных медикаментов;
• наличие аллергии и так далее.

Потребности в витаминах могут также варьироваться в зависимости от возраста, пола, уровня физической активности и состояния здоровья.

Как понять, нужен ли вам дополнительный прием витаминов?

В первую очередь — проконсультироваться с врачом и сдать анализы. Только специалист может определить, что именно вам нужно и в какой дозировке.

О приеме дополнительных витаминов и микроэлементов стоит задуматься, если у вас есть подтвержденный дефицит витаминов (например, дефицит витамина D или B12), если ваш рацион ограничен (вегетарианство, веганство и прочее) и если вы находитесь в группе риска (пожилые люди, беременные женщины).

Принимаете ли вы какие-либо добавки? И консультировались ли с врачом по этому поводу?