Бурый жир: удивительные факты
Бурый жир стал объектом для изучения не так давно. Но исследования в этой области многообещающие. Расскажу вам несколько интересных фактов:
- Количество клеток бурого жира и их насыщенность митохондриями у женщин в 5 раз выше, чем у мужчин. Это обусловливает повышенный метаболизм бурой жировой ткани в женском организме.
- Сотрудники Университета Огаста выяснили, что бурый жир помогает мозгу сохранять память и другие когнитивные способности.
- Бурая жировая ткань может повышать толерантность к глюкозе, усиливать чувствительность к инсулину, снижать массу тела и усиливать метаболизм.
- Обычно доля бурой жировой ткани не превышает 1% от всей жировой ткани в организме. Но клетки белого жира можно преобразовать в бурую жировую ткань.
- У людей с большим количеством бурого жира в организме снижен риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца.
Интерес к бурому жиру возник благодаря его уникальной способности производить тепло, в отличие от белого жира, который накапливает энергию. Этот процесс, называемый термогенезом, активируется при воздействии холода. Именно поэтому, например, младенцы имеют больше бурого жира, чтобы поддерживать температуру тела. Исследования показывают, что даже у взрослых людей активация бурого жира может помочь в борьбе с ожирением и метаболическими нарушениями. Например, в одном из исследований было установлено, что даже кратковременное воздействие низких температур (около 16-17 градусов Цельсия) в течение нескольких часов в день увеличивало активность бурого жира и способствовало сжиганию калорий.
Кроме того, бурый жир играет важную роль в регуляции уровня сахара в крови. Он помогает более эффективно использовать глюкозу, что особенно актуально для людей с диабетом 2 типа. Активный бурый жир может выступать своеобразным «термостатом» организма, помогая ему справляться с различными метаболическими вызовами. Учитывая его потенциал, ученые активно ищут способы стимуляции активности бурого жира, например, с помощью определенных диет или физических упражнений. Какой из фактов удивил вас больше всего?
Об авторе
