Что лучше всего есть на ужин?
Вопрос актуальный всегда, поэтому хочу обозначить, что из продуктов добавлять в свой рацион на последний прием пищи. Стоит отметить, что уже ближе к вечеру у нас тонизируется парасимпатическая нервная система, снижается активность ЖКТ. Организму уже тяжелее переваривать еду. Чему отдать предпочтение вечером?
- сложным углеводам (возрастает секреция инсулина, поэтому сложные углеводы на ужин допускаются)
- легким белкам
Для тех, кто хочет похудеть, ужинайте белком и овощами (зеленью). Жиров и углеводов добавлять не надо.
Однако если у вас есть инсулиновая резистентность, то советую включить клетчатку, овощи и немного легкоусваиваемого белка.
Если есть синдром усталых надпочечников, то тоже можете добавить сложные углеводы на ужин и также включить дополнительный перекус перед сном, чтобы поддержать уровень сахара в крови.
При утреннем отсутствии аппетита или тошноте, которые могут свидетельствовать о детоксикации, можно включить клетчатку на ужин. Она забирает лишнюю желчь и стимулирует работу желчного пузыря. С утра будет меньше неприятных симптомов.
Что вы обычно включаете в свой вечерний рацион?
Об авторе
