Правила соблюдения диеты Вальтера Лонго
На диету отводится строго 5 суток.
День 1:
Суточная калорийность – около 1090 ккал (54% от рекомендованной нормы). Процентное содержание питательных веществ: белки – 10%, жиры – 56%, углеводы – 34%.
День 2-5:
Суточная калорийность – около 725 ккал (34% от рекомендованной нормы). Процентное содержание питательных веществ: белки – 9%, жиры – 44%, углеводы – 47%.
Рацион питания содержит не так много углеводов и невысокую энергетическую ценность, но при этом в нем есть высокая концентрация жиров. Это обеспечивает выработку энергии организмом из неуглеводных источников, так как запасы гликогена быстро истощаются.
Этот режим работы организма имеет свое название — глюконеогенез. А это, по исследованиям ученых, основной источник получения энергии во время голодания. Остальные силы организм получает из высвобождения жирных кислот в ходе распада липоцитов.
Чтобы получать максимальную пользу от диеты, необходимо повторять ее регулярно — каждый месяц или 1 раз в полгода.
Какие продукты можно употреблять?
Во время диеты следует отдавать предпочтение вегетарианским продуктам, которые не содержат глютен.
- Орехи и ореховые батончики
- Водоросли (морская капуста)
- Супы (томатный, грибной и т.п.)
- Травяные чаи (каркаде, гибискус, лимон и мята)
- Тёмный шоколад с высоким процентом какао
- Оливки
- Свежая зелень (кинза, лук, петрушка, укроп)
- Свежевыжатые соки из овощей и фруктов
- Цельные фрукты и овощи
Разумеется, из рациона стоит убрать высококалорийные продукты, хлебобулочные, сдобные и кондитерские изделия.
Ставьте реакции на этот пост, если хотите получить подробное меню на 5 дней диеты.

