Еда, которая ускоряет биологическое старение #Исследования_Титель

Ученые из Австралии провели интересное исследование, которое показало, что любовь к ультраобработанным продуктам, вроде чипсов, картошки фри, фастфуда и сладостей, может ускорить наше биологическое старение. Что это значит? Биологический возраст показывает, насколько изношен наш организм, и часто он отличается от числа лет, прожитых по паспорту. Если организм стареет быстрее, это повышает риск проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет. В исследовании приняли участие более 16 тысяч человек в возрасте от 20 до 79 лет. Ученые анализировали их рацион и состояние ДНК, а именно длину теломер — участков на концах хромосом, которые укорачиваются с возрастом. Результаты показали, что каждые дополнительные 10% ультраобработанных продуктов в рационе увеличивают биологический возраст на 2,4 месяца. То есть регулярное употребление чипсов и фастфуда буквально ускоряет старение клеток! Еще одна весомая причина придерживаться сбалансированного питания руки вверх