Как есть фрукты и ягоды без вздутия и тяжести
Лето — сезон фруктов и ягод. Вкусно, свежо, хочется съесть побольше. Но часто за удовольствием приходит вздутие, тяжесть и спазмы. Почему так происходит — и как этого избежать? Рассказываю ниже. Причины дискомфорта:
- фруктоза — даже при хорошем пищеварении организм может усвоить лишь 15–25 г за раз. Это примерно: 300–500 г черешни, 600–1000 г клубники или 200–400 г персиков;
- сорбит — содержится в яблоках, абрикосах, грушах, черносливе. Усваивается плохо, особенно при синдроме раздраженного кишечника;
- клетчатка — полезна, но при чувствительной слизистой или переизбытке может вызывать газообразование.
Как этого избежать
- Умеренность. Фрукты — это вкусно, но лучше начинать с горсти, особенно на голодный желудок. Постепенно увеличивайте, ориентируясь на реакцию ЖКТ.
- Теплый напиток перед фруктами. Хороший способ снизить дискомфорт — выпить теплую воду (55–60°C) за 10–15 минут до фруктов. Это запускает пищеварение и готовит желудок.
Отправляйте пост близким и ставьте , если было полезно!
Об авторе
