Орехи для вашего здоровья. Разумеется, орехи исключены из рациона для тех, у кого есть аллергия. В остальном же они снижают факторы риска хронических заболеваний: сахарного диабета, атеросклероза, воспалений. В орехах содержатся жирные кислоты, витамины, клетчатка, растительный белок и фитостеролы. Они помогают справляться с последствиями плохой экологии, неправильного питания и стрессов. Также ученые сделали вывод, что орехи помогают при нарушении липидного или гликемического баланса и окислительного стресса. Так что добавьте 10-20г орехов в свой рацион и понаблюдайте, как будет меняться самочувствие.
Например, миндаль богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений. Грецкие орехи, в свою очередь, являются отличным источником омега-3 жирных кислот, известных своими противовоспалительными свойствами и пользой для сердечно-сосудистой системы. Фисташки содержат лютеин и зеаксантин, которые благотворно влияют на здоровье глаз. Бразильские орехи – чемпион по содержанию селена, который важен для работы щитовидной железы и иммунитета. Регулярное употребление небольших порций орехов (около горсти в день) может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышению уровня «хорошего» (ЛПВП), что является ключевым фактором в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в орехах, улучшает пищеварение и способствует длительному чувству насыщения, помогая контролировать аппетит и вес. Растительный белок в их составе является ценным строительным материалом для организма. Включение разнообразных видов орехов в рацион может стать простым и вкусным способом улучшить общее состояние здоровья и повысить устойчивость организма к негативным факторам окружающей среды и стрессам.
Об авторе
