Роль натрия в организме
Натрий — (больше известный многим как соль) еще один важный элемент в нашем организме. Он является электролитом, чья функция заключается в обмене жидкости. Вместе с калием он регулирует количество воды в клетках. К тому же, у электролитов есть еще несколько ролей — обеспечивать участие в сокращении скелетной мускулатуры, в нормальной работе электрической активности клеток мозга, процессах возбуждения и проведения нервных импульсов в нервной ткани.
Сам натрий участвует в транспорте углекислого газа и образовании желудочного сока.
Замечу, что натрий и калий тесно связаны, но при этом имеют противоположные эффекты. Излишнее количество натрия повышает кровяное давление, но высокая доза калия выводит натрий, тем самым расслабляя кровеносные сосуды и снижая давление.
Наш организм требует больше калия, чем натрия. Но в жизни все происходит наоборот и человек больше получает второе вещество. Так что следует контролировать, какое количество натрия и калия вы употребляете. Помните — натрий полезен организму только в ограниченных количествах!
Старайтесь исключить из рациона сильно соленые блюда, чтобы не превышать уровень натрия в организме.
Об авторе
